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雞肉解凍設(shè)備 解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在Z小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過(guò)程中滴水現(xiàn)象,解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),...
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